CÓRDOBA: Especuladores propician escasez de maíz, denuncian tortilleros

Aunque brindó una “comelona” el pasado 15 de abril, Jesús Lagunes fue sustituido como dirigente de la Cámara Regional de la Industria de la Masa y la Tortilla, al rechazar la asamblea su informe de actividades, ahora fue designada la microempresaria Oliva Durán, de Huatusco.

El cambio de directiva se da bajo un entorno complicado para el sector de la maza y la tortilla, pues a decir de la longeva dirigente Aída Palafox, existe una fuerte carestía de grano, propiciada por especuladores que han guardado grandes cantidades de maíz, generando una tendencia alcista en los precios de la principal materia prima de las tortillerías, siendo urgente la intervención del Gobierno federal para obligar a los acaparadores a sacar a la venta sus existencias.

“No contemplamos aumento alguno pero no podremos continuar por mucho tiempo comprando materia prima muy cara y vendiendo barato, muchos no han soportado y han cerrado sus puertas, tendencia que se está incrementando en las últimas semanas”, expresó Aída Palafox.

La situación de los tortilleros, dijo Aída Palafox, es difícil y tensa por las alzas en el principal insumo, derivado de una escasez especulativa de quienes acapararon el grano, ahora es necesario forzarlos para que vendan a precio justo o en breve se tendrán que superar los 10 pesos por kilogramo de tortilla en la entidad.

Por su parte, la nueva dirigente de los industriales de la masa, Oliva Durán, estableció que no han suscrito convenio alguno para la compra de maíz barato, pues el anterior dirigente Jesús Lagunes, no reportó ningún acuerdo, es más, desde el 16 de mayo, fecha en que fue aceptada su renuncia, no ha respondido a los llamados de la nueva directiva.

E informó que hacia septiembre próximo, los industriales de la masa y la tortilla, podrían incorporarse a un programa nacional de enriquecimiento de nutrientes del principal alimento de los mexicanos, como una forma de combatir la desnutrición de niños y adultos mayores.

“Nos reunimos con Héctor González, ganador del tercer lugar de Iniciativa México, para incorporar nutrientes en este alimento, los negocios que se afilien recibirán un certificado por la asociación Nutrición y Vida, para darle un valor agregado a su producto”, enfatizó.

Por último, Oliva Durán pidió a Jesús Lagunes responder a los requerimientos internos de esta organización y a la vez, dejar de dar declaraciones a nombre de ésta.