Veracruz, segundo productor pecuario del país

Veracruz se ubicó como el segundo productor pecuario durante 2010, sólo detrás de Jalisco, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

La dependencia explicó que el estado generó 9 de cada 100 pesos obtenidos en el sector, solo superado por Jalisco, entidad que produjo 18.

Detalló que en la entidad se obtienen 12 productos pecuarios y 92 por ciento del sector se concentra en leche de bovino, carne de pollo y res.

Señaló que el sector pecuario aporta más de 40 por ciento del valor de la producción agropecuaria nacional, con un crecimiento anual promedio de 2.3 en la última década.

Indicó que la leche de bovino es el principal producto, que creció 1.5 por ciento en el periodo, alcanza un promedio anual de 9.7 millones de litros, seguida de la carne en canal de ave, con una producción anual de dos millones 328 mil toneladas, que genera más ingresos incluso que la leche de bovino, 64 mil 607 millones de pesos.

Resaltó que Jalisco y Veracruz destacan como las principales entidades generadoras de productos agropecuarios en el país, siendo los más importantes el maíz grano y la caña de azúcar.

Expresó que México se mantiene como uno de los principales productores de alimentos a nivel mundial y es capaz de solventar las necesidades de su creciente población, gracias a la fortaleza de los trabajadores del sector.

La producción agropecuaria, que comprende alimentos para consumo humano, animal y otras materias primas, creció durante la última década a razón de 2.5 por ciento promedio anual, es decir 5.2 millones de toneladas en promedio por año.