Recibe Carolina Gudiño a asambleístas de la “Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición”.

Como muestra de la hospitalidad que caracteriza a los habitantes de este Municipio de Veracruz, el H. Ayuntamiento que dirige la Lic. Carolina Gudiño Corro, recibió a los integrantes de la “Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición” que arribaron a esta ciudad para intercambiar sus conocimientos y participar en el planteamiento de políticas de alimentación y nutrición.

En este contexto, la Presidenta Municipal dio la más cordial de bienvenida a profesionales en materia de Nutrición, al tiempo de reconocer la importante labor que desempeñan al aportar sus conocimientos para mejorar la calidad de vida de las personas y de quienes sufren alguna enfermedad como la obesidad.

“Damos la bienvenida a cada uno de los presentes que nos visitan de varios puntos del país y, principalmente, que eligieran a la Ciudad de Veracruz como sede de este encuentro. Veracruz ha sido siempre pionero en muchos ámbitos, pionero además en materia de Nutrición”, puntualizó.

El encuentro de profesionales en esta materia, tiene como objetivo mejorar los planes de estudio, programas académicos, procesos de investigación, entre otros, de las distintas universidades que se ubican a lo largo de la república y así intercambiar experiencias y conocimientos que coadyuven a cubrir las necesidades de la sociedad en el campo de alimentación, nutrición y salud.

Cabe destacar, que el Municipio de Veracruz es sede de este trascendente encuentro en el que recibe a especialistas de estados como: Chiapas, Querétaro, México D.F., Nuevo León, Chihuahua, Hidalgo, Estado de México, Aguascalientes, Jalisco, Guanajuato, Puebla, Yucatán, Sonora, Sinaloa, Michoacán, entre otros.

En este orden de ideas, la máxima autoridad de este municipio entregó reconocimientos a los 32 integrantes de la Mesa Directiva de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, A.C (AMMFEN) en reconocimiento a su labor.

Además, señaló que Veracruz está trabajando fuerte en temas de salud a través del DIF Municipal, que encabeza el Presidente del Patronato, Ing. Víctor Hugo Vázquez Bretón, principalmente en el área de la nutrición, para brindar la atención a la población sana, en riesgo o enfermos. Agregó que el organismo asistencial lleva a cabo campañas y brigadas para que las familias, en especial las mujeres, sepan qué tipo de alimentos de muy bajo costo tienen los nutrientes necesarios para su desarrollo, evitando así el consumo de comida chatarra.

Cabe resaltar que el Ayuntamiento está llevando a cabo programas de manera coordinada con las escuelas para promover, a través del área de Educación, la alimentación adecuada de los menores.

La Directora de la Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana Campus Veracruz, Lic. Gabriela Campos Mondragón, agradeció el respaldo que como institución han tenido de la Alcaldesa, sobre todo, en este encuentro en el que el municipio ha sido elegido como punto de reunión.

Asimismo, la Presidenta de la Asociación Mexicana de Miembros de facultades y Escuelas de Nutrición, Mtra. Luz Elena Pale Montero, dijo sentirse orgullosa de formar parte de esta organización que desde hace más de treinta años fue fundada en este municipio. También, dirigió unas palabras la Lic. Carolina Gudiño en agradecimiento a su distinción.

“Gracias licenciada Carolina Gudiño por habernos recibido, es un honor el estar aquí en este bello Puerto de Veracruz. Agradezco la distinción que nos honra a las 32 instituciones educativas afiliadas a la AMMFEN”.

Estuvieron presentes: el Secretario de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, Mtro. Felipe Amador Flores Serrano; la Tesorera de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, además Académica de la Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE en México, D.F., Mtra. Verónica Ramírez Badía; el Secretario del H. Ayuntamiento de Veracruz, Lic. Alfredo Antonio Arroyo Vázquez; así como los directores y ediles del Cabildo porteño.