Impone Ayuntamiento de Veracruz nuevo récord de personas degustando Café Lechero

Escribiendo una página más en la historia de Veracruz, este domingo por la tarde se concentraron más de cinco mil personas en la Macro Plaza del Malecón para disfrutar de un tradicional Café Lechero, acompañado de una “canilla”, imponiendo así un nuevo récord -avalado por el Notario Público número 2, Lic. Jaime Baca Olamendi-, que posiciona a la ciudad como la única en lograr esta hazaña.

La Macro Plaza del Malecón se engalanó al recibir a miles de turistas y locales, que acudieron a disfrutar de la Exhibición de Café Lechero, como parte de las actividades del Festiver 2012, “¡Vive el Verano en Veracruz!”. Dicho festival cerró con broche de oro, pues se contó con la participación entusiasta de dos mil personas más de las que se habían contemplado, respecto al del 2011.

En este sentido, Lic. Carolina Gudiño Corro, Presidenta Municipal de Veracruz, agradeció el gran apoyo que brindó el Gobierno Estatal, que encabeza el Dr. Javier Duarte de Ochoa, para llevar a cabo los eventos del Festiver. Afirmó que la exitosa Exhibición de Café Lechero no se habría logrado sin el apoyo invaluable de todos los veracruzanos.

“Quien viene a Veracruz y no se toma un café lechero, prácticamente, no estuvo al cien por ciento en Veracruz. Queremos desearles a todos los presentes que disfruten de esta gran tradición (…) Estamos muy contentos de poder cerrar con broche de oro este Festiver 2012: actividades deportivas, culturales, recreativas, que hemos podido disfrutar durante toda esta semana. El día viernes, tuvimos un éxito total en el Zócalo de la Ciudad, en donde tuvimos el concierto de Ha-Ash, y el día de hoy estamos, sin duda alguna, cerrando con broche de oro con la presencia de todos ustedes, en este récord que estamos rompiendo y estableciendo al mismo tiempo”.

Con un clima cálido, rodeado de las bellezas naturales que visten al Centro Histórico, la Alcaldesa remarcó que estas actividades posicionan a Veracruz como una ciudad que busca revivir sus tradiciones, impulsar su cultura y mostrar al mundo las grandes riquezas con las que cuenta, y anunció una nueva meta para el año entrante.

“El año pasado fuimos más de tres mil, este año somos más de cinco mil, y ya nos estamos organizando para el próximo año, ¡vamos por diez mil!, así que están todos invitados para que nos acompañen en el Festiver 2013 (…) Este récord del Café Lechero en la Macro Plaza de Veracruz queda escrito en la historia de nuestra ciudad”.

Por su parte, la Lic. Leticia Perlasca Núñez, Secretaria de Turismo, Cultura y Cinematografía del Estado de Veracruz, aseguró que gracias al incansable trabajo que efectúa la Alcaldesa en este municipio, con el respaldo del Gobierno del Estado, los resultados siempre son alentadores, se logra mayor derrama económica y afluencia turística en beneficio de toda la entidad.

“Veracruz es un crisol de oportunidades para que los turistas se diviertan, para que vengan las familias como las que aquí estamos encontrando hoy (…) Nosotros, desde la Secretaría de Turismo, y con la orientación e instrucción del Gobernador, respaldamos todos los proyectos que se realizan en Veracruz por Carolina Gudiño Corro para beneficio de la sociedad veracruzana y de todos los que nos vienen a visitar”.

A su vez, el Capitán Ángel Fernández Ceballos, Director General del “Gran Café De La Parroquia”, se mostró muy satisfecho por colaborar con las instancias municipales y estatales para que se lograra imponer un nuevo récord.

“Este proyecto ha sido muy ambicioso, muy grande, la gente ha estado muy contenta y qué mejor que reponerle a la sociedad veracruzana con un delicioso café lo que nos ha regalado por tanto tiempo. Para que en años posteriores esto se vuelva una tradición, sería necesaria una sinergia y mecánica con varios patrocinadores pues la respuesta de la gente ha sido increíble. El próximo año esperamos duplicar la cifra de bebidas para llegar a una meta más”.

Después del acto protocolario, las autoridades efectuaron el tradicional tintineo para atraer a los meseros, quienes llenarían hasta el borde los vasos de café; después de probar la bebida, se efectuó la toma de la fotografía oficial, al grito de Veracruz.

Cabe hacer mención que para la realización de este evento fue necesaria una gran cantidad de ingredientes, mismos que fueron donados por el “Gran Café de la Parroquia”, entre los que se incluyen: mil 600 litros de leche, 500 litros de café, acompañando cada porción con una tradicional canilla, además de los ochenta empleados del café y las decenas de colaboradores del Ayuntamiento de Veracruz.

En el sitio, se hizo un reconocimiento especial a C. Pedro Degollado Prado, mesero más antiguo del café, con 54 años laborando, y al C. Ángel Ortiz Olivera, nevero con 60 años de trabajo.

También acudieron a disfrutar del tradicional café lechero: el Presidente del Patronato del DIF Municipal, el Ing. Víctor Hugo Vázquez Bretón; la Directora General de dicho organismo asistencial, la Lic. Belén Fernández del Puerto; el Síndico Único del Ayuntamiento, Lic. Hiram Barragán Alfaro; el Propietario del Gran Café de la Parroquia, C. Felipe Fernández Ceballos; así