EU está siendo acaparado por productores de Costa Rica
Zona Centro
LaNigua.com - 2012-08-28
El acaparamiento que realizan los productores de chayote de Costa Rica del mercado norteamericano, obliga a las agroempresas de la región a buscar nuevos nichos de oportunidades, sobre todo en el continente asiático, sin embargo, se requiere el apoyo del Gobierno federal y estatal para incursionar con éxito.
Federico Parra Ortiz, representante de Agro Cuautlapan Produce, indicó que las posibilidades de exportar a Estados Unidos se han reducido ante la fuerte presencia de los costarricenses y a la merma en la producción registrada en los últimos meses en la franja productora de esta región veracruzana.
Indicó que las sequías impactaron severamente en los niveles de producción, afectando la presentación del producto que en su mayoría el cual ya no tuvo fácil acceso al mercado americano, debiéndose destinar al abasto regional y nacional, sin embargo, los precios no lograron repuntar pues no llegaron a los $80.00 en promedio la caja de 18 kilogramos.
Los productores en la región de Ixtaczoquitlán presentarán al nuevo Gobierno federal dos proyectos prioritarios para consolidar a las agro empresas y sobre todo a los productores primarios.
El primero de ellos, dijo, corresponde a la introducción de sistemas de riego en zonas donde se está haciendo cada vez más marcada la sequía, como hoy ocurre en el Valle de Tuxpanguillo y en Cuautlapan, donde los meses de abril, mayo y junio se asentúa la falta de agua, impidiendo el buen desarrollo del producto.
“Queremos presentar proyectos ante la Sagarpa y Sedarpa para abatir este problema y consolidar los niveles de producción por hectárea y con ello, garantizar un buen abasto para los mercados nacionales e internacionales”, expresó.
El segundo corresponde a una promoción nacional para incrementar el consumo del chayote en los diversos puntos del país, pero también queremos encontrar la fórmula para incursionar en el extranjero.
Estados Unidos, apuntó, es un buen mercado pero lo están acaparando los costarricenses, ahora hay que ver hacia otras regiones del orbe como lo puede ser el mercado asiático con todo lo que ello implica.
“Asia suele absorber gran parte del consumo mundial, nos interesa entrar con fuerza y hallar nuevas opciones de hacer negocios”, expresó el entrevistado.
