Puebla y Morelos superan a Veracruz en producción de azúcar

Por no contar con los sistemas de riego los campos cañeros de Veracruz han sido superados ya por las zonas cañeras de Puebla y Morelos, pues sus cosechas registran un mejor rendimiento en las varas dulces, eso a pesar de no tener la misma precipitación pluvial, además de eso, las plagas afectan seriamente hasta en un 40 por ciento la producción.

Las lluvias que se presentan en la entidad se dan de manera temporal, en tanto que en el resto del año la falta de humedad provoca estragos en el desarrollo del campo cañero, pero lo lamentable es que sólo algunos ingenios veracruzanos le han apostado a los sistemas de riego y son éstos los que obtienen más de 100 toneladas por hectárea y Karbe por encima de los 110-120 puntos en cada zafra.

En entrevista el superintendente general de campo del ingenio Central Motzorongo, Israel Antonio Gómez Juárez, expuso que de las 19 zonas cañeras más del 50 por ciento de la superficie se continúa cosechando por temporal y menos de ese porcentaje cuenta con riego, sistema que podría incrementar hasta en un cien por ciento los alcances por hectárea.

De ahí que exigiera al Gobierno federal que todos los apoyos a los productores de caña se canalizaran principalmente en la introducción de sistemas de riego en las 19 zonas de abasto con que hoy se cuenta, pues tres ingenios en Veracruz no están operando.

Mencionó que el impacto sería muy grande, pues los productores pueden duplicar sus porcentajes de rendimiento por hectárea en la actualidad. "Si tan solo existiera una buena cultura del aprovechamiento del agua no habría zona productora con menos de 100 toneladas de caña por hectárea".

De las plagas, el especialista apuntó que todas las zonas tienen una, dos o más al mismo tiempo, lo que merma hasta en un 40 por ciento los rendimientos en el campo cañero.

Las más recurrentes son los nemátodos, las termitas, la mosca pinta, el gusano barrenador y las ratas, "no hay zona que se salve, sólo aquellas microrregiones productivas donde se tiene un equilibrio ecológico como las cercanas a Córdoba y a Xalapa, pero el norte, la cuenca del Papaloapan y el resto de la entidad presentan una alta incidencia de plagas", concluyó.