Contaminan tierra y agua con fosfuro de zinc, producto prohibido en EU

A pesar de estar prohibido en Estados Unidos, algunos grupos productores continúan usando el Fosfuro de Zinc, químico altamente tóxico que no siempre es bien aprovechado, tendiendo a contaminar el entorno ambiental así como los mantos freáticos y los alimentos.

El uso de este producto, asegura Isabel Vázquez López, coordinadora nacional del Proyecto de Manejo Integral de Roedores y responsable del Bioterio en la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la UV, no siempre logra erradicar a las plagas en el campo cañero, el cual registra pérdidas hasta por 500 millones de pesos por año.

El actuar de los roedores, dijo, propicia pérdidas de hasta media tonelada de caña, teniéndose presencia en el 60 por ciento de la superficie destinada a este cultivo en el país, por lo cual se estima una merma de hasta 670 mil toneladas por ciclo.

“Si proyectamos este dato a nivel nacional, estamos hablando de una pérdida económica superior a los 500 millones de pesos, sin embargo, también se tienen daños por mosca pinta, gusano barrenador y enfermedades emergentes de la caña”, destacó la especialista al inaugurar este lunes el Bioterio, instalaciones donde se invirtieron 9 millones de pesos por parte de la Secretaría de Agricultura (Sagarpa) a través de la fundación Produce.

Este bioterio forma parte de cuatro laboratorios gestionados por las organizaciones CNC y CNPR a nivel nacional para el control de las plagas de la caña, con inversiones promedio entre los 7 y 9 millones de pesos cada uno y en los cuales participan además, catedráticos e investigadores de la UNAM, Universidad de Chapingo y Colegio de Postgraduados así como de la Universidad Veracruzana.

La coordinadora nacional de este programa Isabel Vázquez consideró importante la contaminación derivada del uso indiscriminado de plaguicidas químicos, los cuales en tiempos de sequía apenas tienen una efectividad del 70 por ciento, en cambio, en excesiva humedad, se reduce al 30, el resto se escurre con la lluvia, generando afectaciones en la salud pública.

El fosfuro de zinc, dijo, se continúa usando en regiones como Sinaloa norte y en algunos puntos de Veracruz, quizás no por mala fe del productor sino por desconocimiento, se piensa que por la toxicidad puede ser solución en el control de plagas, sin embargo, las consecuencias en el entorno es alto aunado a que los ratones ya no se acercan a comer el producto en cuanto ven a los primeros muertos.

Por ello, expresó, se están impulsando alternativas naturales de control como el uso de depredadores y trampas mecánicas, que son más afectivas, más económicas y no generan impacto alguno al ambiente, además, de un mayor grado de efectividad en su combate.