Ayuntamiento de Veracruz y CANIRAC imparten taller de capacitación a 60 meseros.

“Un mesero es el personal de primer contacto que se vuelve un informador turístico para quienes visitan esta ciudad”, puntualizó la Directora de Turismo Municipal de Veracruz, Lic. Patricia Carranza de la Parra, al asistir al taller de capacitación “Mesero Responsable” a 60 prestadores de servicios, mismo que fue impartido por diversas instituciones en conjunto con el Ayuntamiento.

En coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de los Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), la Universidad de Monterrey, una reconocida empresa cervecera y los municipios conurbados de Veracruz y Boca del Río, este miércoles dio inicio el curso de preparación que tiene como finalidad profesionalizar a aquellos empleados que tienen un trato directo con el turista.

En representación de la Presidenta Municipal, Lic. Carolina Gudiño Corro, la Directora de Turismo Municipal, enfatizó que entre de los objetivos de este taller se encuentra la asesoría a dichos prestadores de servicios para que brinden un mejor servicio, un trato amable y perfeccionen las labores que a diario llevan a cabo.

“Hicimos esta convocatoria para que el día de hoy estos sesenta meseros se capaciten y así puedan ofrecer un mejor servicio, una mejor atención, conocer las bebidas que manejan, las que sirven, y que responsablemente den sugerencias a los consumidores”.

Carranza de la Parra mencionó que, aunado a lo anterior, se pretende convertir a los meseros en personas informantes que puedan recomendar a los turistas los sitios más representativos del Municipio de Veracruz.

Cabe mencionar que el taller de capacitación “Mesero Responsable” fue impartido por la Universidad de Monterrey, lo cual tendrá un valor curricular para cada uno de los 60 participantes.

Finalmente, la funcionaria municipal añadió que el Ayuntamiento de Veracruz, a través de la dirección a su cargo, capacitará a 200 personas miembros del Sindicato de Meseros, enfocándose en tres temas primordiales: Turismo, Valores y la Historia de la Cuatro Veces Heroica Ciudad de Veracruz.

“Además de éste, haremos otros cursos con el Sindicato de Meseros de aquí de Veracruz, en el que nosotros tenemos tres temas particulares que tocar con los meseros (...) Nosotros les brindaremos toda la información necesaria para que conozcan cuáles son los atractivos de la ciudad para que los puedan promover”.

Es así como la actual administración municipal suma esfuerzos para brindar un trato amable a quienes visitan la ciudad desde otros sitios de la entidad, del país y del extranjero.