Capacita Ayuntamiento de Veracruz a 220 meseros del municipio.
A través de un curso de valores, así como historia y tradiciones de esta ciudad.
Zona Centro
COMUNICADO - 2012-11-13
Para brindar un mejor servicio, con atención de primera calidad y un recorrido por la histórica Ciudad de Veracruz a través de una amena plática, el H. Ayuntamiento, que preside la Lic. Carolina Gudiño Corro, mediante la Dirección de Turismo Municipal, se encuentra instruyendo a 220 prestadores de servicios del Sindicato de Meseros.
Como parte de la preparación constante que se le da a los prestadores de servicios, que son el primer contacto con los visitantes de Veracruz, la actual gestión municipal organizó un curso que hasta el momento ha resultado un gran éxito; así lo aseguró la Lic. Patricia Carranza, Directora de Turismo Municipal.
“En esta ocasión, dirigimos este programa de capacitación a meseros, personal de primer contacto que en cualquier industria turística son los de mayor importancia. Abarcamos tres temas primordiales: Historia de Veracruz, Orígenes y Fundación, un curso motivacional, así como la parte turística de esta ciudad. Estamos muy interesados en preparar a los trabajadores del área gastronómica, y hemos trabajado también con taxistas, camaristas, recepcionistas, entre otros, y ahora vamos a preparar a este sector que convive diariamente con los visitantes”.
Dijo también que lo importante de esta capacitación es que los prestadores de servicios puedan recomendar los sitios emblemáticos de Veracruz, sus recintos históricos y, por supuesto, los platillos y bebidas típicas de la gastronomía veracruzana.
Asimismo, la funcionaria municipal destacó que este curso lo está impartiendo el Mtro. Héctor Noguera Trujillo, Director del Museo de la Ciudad; el Lic. Miguel Salvador Rodríguez Azueta, Director de la Casa Museo Salvador Díaz Mirón; y la Lic. Irma Carmona, colaboradora de la Dirección de Turismo Municipal.
“Nosotros estamos aportando una base teórica y motivacional que les va a servir para llevar a cabo de una mejor manera su trabajo, pues los meseros son personas de contacto directo con los turistas que pasan por Veracruz y de la comunidad local que pudiera tener alguna duda sobre algún atractivo turístico o algún dato histórico (...) Buscamos que ante los ojos de los turistas el personal esté más capacitado y que siempre pueda resolver dudas y dar información valiosa”.
Para concluir, Carranza de la Parra mencionó que en próximos días se gestionará, ante la Secretaría de Turismo Estatal, que se impartan clases de inglés para los prestadores de servicios que estén interesados, logrando así una formación más integra.
Cabe destacar que dichas pláticas tendrá como resultado un servicio de calidad para quienes visitan el puerto, quienes se llevarán una reseña de lo que significa para los veracruzanos su ciudad y, por supuesto, un excelente sabor de boca de su estancia en esta maravillosa ciudad; así lo comentó el Lic. Mario Manuel Cuevas, Secretario General del Sindicato de Meseros.
“Este curso que está impartiendo el Ayuntamiento y Turismo Municipal es sumamente importante para nuestros asociados. Algo primordial que les están enseñando a nuestros agremiados son las vivencias de Veracruz; cuáles son sus tradiciones; qué días y en qué sitios hay actividades artísticas; los lugares recreativos y sus horarios, para que el turista reciba una información completa, con un servicio gastronómico de primera. Esperamos absorber la historia de nuestro puerto –porque muchos la desconocemos- y que todo esto nos ayude para que más turismo venga a Veracruz”, finalizó.