Con un incremento de 45 por ciento en la producción de maíz, Veracruz aumentó en este año la autosuficiencia alimentaria en relación con años anteriores, afirmó el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), Manuel Emilio Martínez de Leo.
Al inaugurar la Vigésima Reunión Anual del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (Conasa), en el World Trade Center de esta ciudad, el funcionario refirió que una de las metas e instrucciones del gobernador Javier Duarte de Ochoa para el año 2013 es lograr esta autosuficiencia en la producción de leche incrementando 400 mil litros diarios.
Para ello, añadió, se trabaja en la genética del ganado, la aplicación de programas sanitarios de repoblamiento del hato lechero y el incremento de la nutrición con más silos.
Martínez de Leo refirió que los logros alcanzados en este año se debieron a las estrategias aplicadas para enfrentar la sequía a través de programas de capacitación de zacates de corte. Con una hectárea de pasto, explicó, se puede alimentar una unidad animal por año, pero con una unidad de corte esta capacidad alimenticia permite elevar a nueve unidades de animal, lo que significa una mejor manera de enfrentar la sequía e incrementar la producción lechera.
El responsable del ramo agropecuario en el estado recordó el impulso que el gobernador Javier Duarte de Ochoa da, a través de diferentes programas, para alcanzar importantes volúmenes de cosechas en otros productos como arroz, frijol y sorgo.
En la parte fitosanitaria, señaló, se redoblan los esfuerzos para liberar de enfermedades a más de 100 productos agrícolas y pecuarios que son de alto impacto comercial y destacó que, gracias a la contribución de Veracruz en materia de sanidad animal, ha disminuido la incidencia de enfermedades nocivas para la producción pecuaria y la salud de la población.
Afirmó que Veracruz es un estado libre de cólera, fiebre porcina e influenza aviar y reportó grandes avances en la erradicación del aujesky, en el control de la brucella y la tuberculosis y el éxito de las campañas sanitarias en materia de ganadería intensiva, “lo que nos ha permitido exportar y buscar nuevos mercados”.
Sobre el Foro de Consulta y Análisis de la Sanidad Animal, que se realiza dentro de la Vigésima Reunión Anual del Conasa, Martínez de Leo reconoció que en estos encuentros, académicos e investigadores realizan importantes aportaciones para un mejor control de las enfermedades en los animales.
