Denuncian industriales desplazamiento de azúcar por fructosa

El Director Técnico de la Asociación de Técnicos Azucareros de México, Manuel Enríquez Poy alertó por el desplazamiento de la sacarosa -azúcar natural- por la fructosa que viene de Estados Unidos importada por las refresqueras lo que mantiene al sector en jaque y a punto del colapso.

"La industria está realmente grave, casi casi al borde del colapso", advirtió.

Dijo que más de un millón 700 mil toneladas de azúcar de caña, casi la tercera parte de cada zafra anual, es desplazada por la fructosa.

Para ello, sostuvieron este miércoles en Córdoba una reunión con el senador José Yunes Zorrilla, empresarios del sector, industriales y cañeros.

Agregó que el gobierno federal debe poner un alto a esta situación y privilegiar el mercado nacional.

Expuso que antes el pretexto de los industriales era que la fructosa estaba más barata, pero ahora están casi al mismo precio pero no dejan de importar porque las refresqueras tienen sus propios intereses ya que ellos mismos son los que la producen, importan y consumen lo que convierte esta situación en un negocio redondo.

La sacarosa se produce de la caña mientras que la fructosa viene de las frutas y la miel, puntualizó.