Más de 31 mil elementos refuerzan operativo sanitario en Semana Santa
+ Vigilan venta de alimentos, calidad de la prestación de servicios y el agua para consumo y albercas
Zona Centro
COMUNICADO - 2013-03-27
Para reforzar las acciones sanitarias durante este periodo vacacional, más de 31 mil trabajadores de la Secretaría de Salud (SS) participarán en el operativo de supervisión de alimentos y servicios, así como vigilancia en baños móviles y calidad del agua tanto para consumo como en albercas de balnearios.
Médicos, enfermeras, promotores de salud, personal de vectores y verificadores sanitarios de las 11 jurisdicciones sanitarias y de la Oficina Central evaluarán posibles riesgos y harán vigilancia sanitaria y saneamiento.
También entregarán 760 cédulas de evaluación a establecimientos y expendios de pescado y mariscos, informó la subdirectora de Evidencia y Manejo de Riesgos de la SS, Rosa Aurora Azamar Arizmendi.
Recordó que desde el 13 de febrero, esta dependencia realizó reuniones con las direcciones de salud de los ayuntamientos, sobre todo costeros y de zonas turísticas, con la Comisión del Agua del Estado de Veracruz (CAEV), comerciantes y hoteleros, para fomentar las acciones sobre el manejo higiénico de alimentos y productos del mar, como medida preventiva en todo el estado.
Entre otras funciones, el personal sanitario se encarga de verificar las condiciones de manejo de hielo y agua potable, limpieza de locales y que los productos del mar, en especial pescados y mariscos, sean vendidos en buenas condiciones, para evitar cualquier riesgo a la salud.
“Ya iniciamos la toma de muestras de pescados y mariscos para detectar posibles microorganismos que pudieran generar enfermedades gastrointestinales o intoxicación, y evaluamos los estándares de higiene dentro de los locales que venden este tipo de productos”.
La Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios también supervisará los hoteles para vigilar que se cumplan las condiciones sanitarias en relación con el agua, además de la limpieza de habitaciones, que se respeten las áreas de no fumadores y se eliminen criaderos del mosquito transmisor del dengue, como medidas de seguridad para sus huéspedes.
También realizarán supervisiones en balnearios para evitar enfermedades transmitidas por el agua y se revisará el cloro residual en las albercas, así como en baños móviles. Dicha supervisión sanitaria correspondiente a la actual temporada de Semana Santa, concluirá el próximo 6 de abril.