IXTACZOQUITLÁN: Clausurarán negocios de comida que no cumplan con normas de salud

Debido a que se presentaron varios casos de personas que presentaron malestares estomacales y diarreas en lugares como Zoquitlán Viejo y cabecera, la dirección municipal de Comercio a cargo de Lucio Maximino Tapia Quiroz, en coordinación con la Jurisdicción Sanitaria número 7 y los diferentes encargados de salud en el municipio, realizaron a una reunión con 120 comerciantes de alimentos de la demarcación para reforzar las medidas de higiene al preparar y vender los mismos, además de los utensilios y el lugar donde se expenden.

Fue en las instalaciones de la Casa del Campesino (a un lado del Palacio Municipal), donde se desarrolló la reunión en la que estuvo presente la epidemióloga de la Jurisdicción, doctora Guadalupe Canales Velásquez, quien solo se limitó a decir a este medio que no está autorizada a dar declaración alguna, por lo que fue Lucio Maximino Tapia Quiroz quien dio a conocer que convocaron a vendedores de comida, frutas, verduras, específicamente de los puntos ya mencionados, además de quienes lo hacen en balnearios como la laguna de “Ojo de Agua”.

“Esto surgió por la inquietud que tuvo el Presidente Municipal Francisco Amador Damián junto con la doctora Guadalupe Canales epidemióloga de la Jurisdicción Sanitaria número 7 pues en los Centros de Salud se registraron muchas personas con diarreas y problemas estomacales y se empieza a checar de donde viene este problema y ahora se trata de prevenir y concientizar a la gente para que tenga los conceptos de la limpieza de los alimentos”, expresó.

Asimismo, dio a conocer que la dirección de Comercio a su cargo, al realizar la entrega de permisos y refrendos a quienes se dedican a la venta de alimentos, se está solicitando un dictamen de salubridad que les de la Jurisdicción a través de una constancia, revelando que del padrón con que cuenta este municipio que es de 120, solo el 60 por ciento cumple a la fecha con las normas de higiene correspondientes, por lo que siguen trabajando con el 40 por ciento restante para que cumplan con ellas.

Dijo que a quienes no cumplan con ese requisito, el ayuntamiento procederá a “la clausura total de lo que es el negocio; por eso las pláticas que se están llevando a cabo para evitar esos problemas, y ya no habrá que digan que no saben pues ya tienen los conceptos básicos, aparte que va a haber un programa a través de la dirección de Salud junto con Comercio, para difundir esto con folletos a todas las demás comunidades”, finalizó.