Veracruz disfruta de la botana de pescado más grande del mundo
+Se degustará el Filete relleno de mariscos más grande del mundo en el municipio de Boca del Río, como parte de las Fiestas de Santa Ana 2013
Zona Centro
EL Universal Veracruz - 2013-07-28
Como parte del programa de las Fiestas de Santa Ana 2013, este día se llevó a cabo la degustación del 'Filete relleno de mariscos más grande del mundo" en el municipio de Boca del Río.
El presidente de la asociación de Restauranteros de Boca del Río, Lorenzo Montalvo Iglesias informó, para la realización de este suculento platillo fueron necesarias una tonelada y media de mariscos, 600 kilos de pescado, 150 kilos de pulpo, 150 kilos de camarón y 150 kilos de jaiba, además de 300 kilos de tomate, cebolla, aceitunas y otros complementos.
El inmenso filete midió 100 metros de largo y sirvió para la degustación de 5 mil personas quienes no dejaron de exaltar la delicia del tradicional platillo jarocho.
Relativo al curso del programa de las fiestas de Santa Ana, Lorenzo Montalvo señaló, "Estamos preparados para todos los eventos, todo ha salido muy bien, contamos con mucha seguridad y estamos muy alegres en estas fiestas".
El líder de los restauranteros aprovechó para invitar a la ciudadanía y al turismo nacional para acudir este próximo sábado a las 14:00 horas al tradicional baño, mismo que estará protagonizado por la escultural Marisol González; y consecutivamente, todos podrán participar de manera conjunta en el evento del 'torito de cacahuate' más grande del mundo.
El torito contendrá este año mil litros y servirá para llenar las gargantas de 6 mil asistentes quienes, culminó el empresario restaurantero, podrán darse cita "en avenida revolución, junto al registro civil, a un lado donde será el baño con Marisol González, pues terminando el baño nos vamos al torito".
