Emite Secretaría de Salud medidas sanitarias para evitar riesgos
• Recomienda a la población a consumir agua bien hervida purificada y lavarse perfectamente las manos con agua y jabón, así como cuidar la elaboración de los alimentos
Zona Centro
COMUNICADO - 2013-10-01
A fin de prevenir riesgos sanitarios, la Secretaría de Salud de Veracruz emitió una alerta y una serie de recomendaciones a la población de municipios afectados por inundaciones, principalmente de la zona norte del estado, asimismo pide mantenerse informados a través de los llamados que emita a través de sus jurisdicciones sanitarias correspondientes, para cuidar su salud y la de sus familias.
La secretaría advierte sobre el consumo de agua, la cual debe estar bien hervida, purificada o desinfectada y recomienda utilizar una gota de plata coloidal por cada dos litros; si se utiliza cinco gotas de cloro en cuatro litros, dejar reposar 20 minutos. Los tinacos, depósitos o cualquier otro recipiente deben lavarse y mantenerse tapados.
A través de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios se recomienda tomar medidas de higiene como lavarse perfectamente bien las manos con agua y jabón antes de comer, antes de preparar alimentos, antes y después de ir al baño, al cambiar pañal a un bebé y si se ha estado en contacto con heces o con alguna persona enferma.
También recomienda consumir alimentos perfectamente bien cocidos; los pescados o mariscos deben estar bien preparados y evitar el consumo de ostiones.
En cuanto a la preparación de alimentos la dependencia recomienda mantener la limpieza en las superficies y equipos usados en su elaboración, separar alimentos crudos de los cocinados, utilizar utensilios diferentes, tener especial cuidado en tablas para cortar carne o aves, las verduras y hortalizas deben lavarse y desinfectarse con tiempo suficiente.