Con el apoyo del gobierno, Veracruz será líder en la producción de aceite: industriales

Con el apoyo del gobierno, Veracruz alcanzará el liderazgo en la producción de oleaginosas para ampliar el abanico de actividades económicas dentro del campo, aseguró el presidente nacional de la Asociación de Industriales de Aceite en México, Amadeo Ibarra Hallal, y destacó que actualmente la región produce ya más 30 mil toneladas de esos granos productores de aceite comestible.

Reconoció que los gobiernos estatal y federal apoyan de muchas maneras a la producción. La federación apoya con mil 500 pesos por tonelada, durante los próximos cinco años a los campesinos que produzcan los granos y es factible que el cultivo se extienda a todo el estado, afirmó.

Por sí solas, las oleaginosas son rentables, pero luego el que tenga un mayor impulso gubernamental, es doblemente importante porque incita a los productores al nuevo cultivo y poder aumentar la productividad.

“En el sur se está cultivando palma de aceite y en el centro hay una extractora y fabricante de aceites en Córdoba, que requiere ese insumo, con esos apoyos para uno y otro lado, se fortalece un esquema de ganar-ganar”.

La producción de oleaginosas en la zona norte alcanza los 30 millones de pesos y, dada su rentabilidad, es necesario mostrarla a los productores para que lo consideren como opción valiosa y que conozcan los programas para que pueda decidir cambiar el cultivo si lo que siembra ya no es sustentable.

La importancia y los dividendos que puede llegar a darle al productor han propiciado que el gobierno autorizara el cambio de uso de suelo, de cría de ganado a cultivo, en una extensión de mil hectáreas, lo que incrementará los ingresos por la siembra.

Las condiciones de productividad las tiene el estado. Sembrar oleaginosas no es ninguna aventura para los agricultores, aseguró Ibarra Hallal, porque son granos que tienen un espectro amplísimo de competencia. “En los Estados Unidos existe una gran producción de oleaginosas, precisamente por su rentabilidad”.

El apoyo del Gobierno del Estado a los productores ha sido importante, porque lo que busca la planta beneficiadora es mejorar la calidad de la semilla para tener cada vez mayor y mejor producción, concluyó.