Prepara Icatver-Huatusco la rosca más grande de Veracruz

Personal del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Veracruz (Icatver), plantel Huatusco, preparó la rosca más grande de Veracruz, con una medida de 140 metros, ante la presencia de más de mil 500 personas en las instalaciones del Salón Social de la Ganadera de esta ciudad.

El director general del Icatver, Víctor Arcos Roldán, estuvo presente en este evento, que en coordinación con la asociación civil Medios Especialistas Veracruzanos y la radiodifusora La Huatusqueña, se llevó a cabo para los habitantes del lugar en este Día de Reyes.

Las instructoras y el alumnado de la especialidad en Elaboración de Pasteles y Productos de Repostería trabajaron arduamente en la elaboración de la tradicional Rosca de Reyes, en la cual se utilizaron más de 250 kilogramos de harina, 125 de huevo, 50 de levadura, 80 de mantequilla, 40 de fruta, así como 50 litros leche y 2000 niños colocados al interior de este gran pan realizado en menos de 48 horas.

En el marco de este evento, Arcos Roldán declaró sentirse muy contento con el esfuerzo realizado por la familia Icatver en Huatusco, pues la finalidad del instituto es brindar capacitación para el trabajo de manera formal, y qué mejor que dando a conocer los trabajos aprendidos, como la elaboración de alimentos.

Por otra parte, aseguró que el compromiso del Icatver continua día con día, como lo ha instruido el gobernador Javier Duarte de Ochoa, pues “la capacitación es fundamental para el crecimiento de las y los veracruzanos y obedecemos cabalmente las indicaciones de nuestro Gobernador”.

Durante la celebración también participaron instructoras de la especialidad en Estilismo y Bienestar Personal, quienes pintaron caritas a los pequeño y realizaron en conjunto una gran fiesta con más de veinte piñatas y payasos; acompañaron al director general el director del plantel Huatusco Mario Chispán Sánchez, así como personal administrativo y docente del Icatver.