No se ha detectado venta de carne de perro, burro o caballo en mercados de Veracruz: SS

El director de Protección contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud del Gobierno del Estado de Veracruz, Samuel Ferrer Palacios afirmó que hasta el momento no han detectados establecimientos o restaurantes donde se venda carne de perro, burro o caballo.

Aseguró que se hacen las inspecciones correspondientes, pero no se ha detectado irregularidades en este sentido.

Asimismo, puntualizó que se realizaron operativos en las zonas cercanas al Mercado Hidalgo por las quejas de presunta venta de carne no convencional para consumo humano e indicó que no se detectó nada.