Hay competencia desleal en producción de tortilla: Aida Palafox

La directora general de la cámara regional de productores de tortilla de los estados de Veracruz, Tlaxcala y Puebla, Aida Palafox, señaló en entrevista que en la entidad veracruzana solo queda un 20 por ciento de verdaderos productores, los cuales sufren de una competencia desleal de parte de gente que proviene de un municipio poblano quienes instalan tortillerías en serie y venden a un precio más bajo el kilo de tortilla.

“Específicamente de un poblado, donde todos se han dedicado a instalar tortillerías en serie en todo el estado y fuera de él. No sabemos con qué apoyo cuenten pero lo único que tenemos es una competencia desleal, enorme, que ha provocado que muchos que cumplían con dar empleo a compañeros, trabajadores, legalmente constituidos, cierren sus puertas”, lamentó.

Aida Palafox, señaló que por ello han conformado un equipo que ante la Secretaría de Economía, buscan el apoyo para poder salir adelante y contrarrestar esta situación adversa.

“El punto de equilibrio de una tortillería depende de la producción de cada industrial, pero el punto de equilibrio en este momento es de 10.05 pesos por kilo; entonces me pregunto, cómo es posible que vendan kilos de tortilla de 6 pesos. Es necesario que intervengan las autoridades”, precisó.

Siguiendo en ese sentido, dijo que así ¿cómo es que adquieren el maíz, el gas, pagan la energía eléctrica?, recordando que esta competencia desleal que los deja en desventaja para expender su producto del maíz, viene ya desde hace muchos años atrás, pero las autoridades correspondientes que deben regular est, han hecho caso omiso a su reclamo y solicitud de apoyo.