Veracruz, un estado fascinante: Embajador de la India en México

En el marco de la inauguración del 2° Festival Gastronómico Internacional Veracruz 2015, que organiza la Secretaría de Turismo y Cultura (Sectur), el embajador de la India en México, Sujan R. Chinoy, dijo sentirse encantado de estar en tierras veracruzanas, entidad que ha visitado en más de una ocasión.

“Veracruz es un estado muy hermoso, no es la primera visita que realizo; he estado aquí antes en ciudades como Boca del Río, Tuxpan, Xalapa y otras”, expresó, al tiempo que destacó la importancia histórica del territorio veracruzano para México y el mundo, pues fue la conexión del país con el resto del planeta, algo que hasta la fecha sigue vigente y que toma mayor relevancia debido a la globalización.

“Sin duda es un sitio fascinante; es una ventana al mundo, donde los primeros contactos de México con el exterior tomaron lugar. En este universo globalizado es importante desarrollar conexiones con el exterior, con la industria gastronómica y la cultura, así como lazos comerciales e inversión.”

R. Chinoy se dijo honrado de que su país, India, fuera la Nación invitada a este segundo evento culinario, pues consideró que la gastronomía une a las personas sin importar ideologías.

“Para mí es un gran honor unirme a ustedes como el embajador de la India en México. Este festival conjunta a la gente en la unidad. La gastronomía es una forma de promover el entendimiento y amistad entre diversas culturas. México y la India son viejos amigos que comparten una relación sin problemas”, concluyó.