Informan a campesinos zoquitecos bondades del agave y la stevia

Álvaro Rodríguez Flores, coordinador municipal de Fomento Agropecuario, informó que desde la semana pasada, comenzaron las pláticas dirigidas a los campesinos de este municipio para darles a conocer las bondades de sembrar y producir agave y stevia, con el objetivo de que se interesen por la comercialización de estos productos en beneficio de su economía familiar.

“Ya se iniciaron las pláticas con los productores de la zona, pues se tiene un pre proyecto de producción de stevia y agave y ya iniciamos las charlas en comunidades como Capoluca, Campo Grande, Fresnal Zapoapan y Campo Chico, es decir, en toda la zona del valle”, indicó

Mencionó que el objetivo es que los zoquitecos que se dedican a trabajar el campo, no se queden estancados produciendo lo mismo, sino que tengan otras opciones para sembrar y vender posteriormente en el mercado estos nuevos productos, y así ampliar su abanico de oportunidades para comercializarlos no solo a nivel local, sino regional.

“Hay mucho productor que se dedica a la caña de azúcar y este producto de la stevia, se compara con la caña porque de igual forma es un endulzante; tenemos aproximadamente 500 productores los que están interesados en estos proyectos, y pues el próximo día 12 de octubre le corresponde que vayamos a la zona alta del municipio como Moyoapan, Sumidero, Buena Vista, Chiltepec y Potrerillo”, puntualizó.

Rodríguez Flores, agregó que luego de culminar su recorrido de estas charlas con los productores de las distintas comunidades, elaborarán una lista de más personas que estén interesadas en producir stevia y agave, para posteriormente iniciar con el proyecto como tal y gestionar los recursos económicos que se requieran, ante las instancias correspondientes.