Habrá muestra gastronómica de comida saludable

Buscando mostrar las bondades de los alimentos que se consumen en esta región de las Altas Montañas, pero sobre todo conocer de qué manera pueden llevar a sus mesas una mejor alimentación mediante el denominado "Plato del buen comer", integrantes del DIF municipal presentarán una muestra gastronómica a la afueras del palacio municipal, esto en el marco de la conmemoración del “Día mundial de la alimentación”, que se efectúa el 16 de octubre de cada año.

Previamente, al filo de las 9:30 de la mañana de este viernes 15 de octubre del presente 2015, llevarán a cabo un desfile alusivo a dicha conmemoración, el cual partirá del bulevar “Fernando Gutiérrez Barrios”, hasta la parte externa del palacio municipal.

Una vez concluido el mismo, pasarán a la muestra gastronómica que estará compuesta de platillo nutritivos hechos a base de productos naturales como el chayote, zanahoria, papa y otras verduras, además de diversas frutas con las que elaborarán postres y algunas bebidas refrescantes.

Además se contempla el uso de la soya en su preparación de algunos de ellos como es el salpicón y el seviche; además de otros que contendrían entre sus ingredientes, maíz, nopales, acelgas, brócoli, guayaba, naranja y pepino, entre otros.

De esta forma, se buscará fomentar entre la población zoquiteca, principalmente entre las amas de casa, el uso de productos naturales para la elaboración de sus alimentos que consumen diariamente, evitando en lo posible las grasas y el abuso del consumo de carne de res y puerco.