El encanto de Xico

Como un reconocimiento a la labor, al compromiso de todos los habitantes de la comunidad y a su voluntad de conservar el patrimonio arquitectónico, cultural y humano para compartirlo con los demás, Xico es, desde diciembre pasado, el Pueblo Mágico número 46 de México.

Al llegar a este municipio, visitantes provenientes de diferentes puntos de la entidad, del país o del extranjero pueden distinguir el trabajo que sus pobladores realizan por preservar sus tradiciones, cuidar la imagen urbana y la calidad de los servicios que ofrecen.

Xicochimalco, nombre original en náhuatl que significa “en donde hay panales de cera amarilla”, es un típico y pintoresco poblado, puerta de entrada a una serie de miradores, sobre todo hacia la población de Oxtlapa, hacia el oeste, donde es posible apreciar bellos cañones y cascadas con grandes caídas de agua rodeadas por una singular vegetación.

A tres kilómetros de Xico se encuentra la cascada de Texolo, que cuenta con un mirador hacia esta hermosa caída de agua y un restaurante, desde donde se pueden apreciar cañones y abundante vegetación de atractivo incomparable.

Xico conserva, además, edificios coloniales como la parroquia de santa María Magdalena, que presume notables detalles barrocos y neoclásicos de los siglos XVIII y XIX, así como sus portales de los siglos XVII y XIX, ambos protegiendo el corazón de este Pueblo Mágico donde se puede disfrutar de jardines y el ambiente típico de esta población veracruzana.

Las máscaras de madera destacan entre las artesanías de Xico y la celebración más grande es la dedicada a su patrona, santa María Magdalena, cada 21 de julio, festividad para la cual los habitantes elaboran un gran arco de flores de izote y un gran tapete de aserrín de colores que llega a cubrir la longitud de 10 calles.

Igualmente arraigada es la gastronomía en la que el mole xiqueño es de los principales atractivos, sin dejar de lado el delicioso pan de huevo que, junto a todos los encantos culturales y arquitectónicos ya mencionados, hacen de Xico un nuevo Pueblo Mágico por descubrir en Veracruz.

El encanto de Xico

El templo parroquial de santa María Magdalena, con fachada neoclásica y detalles barrocos, la Plaza de los Portales, dedicada a don Miguel Hidalgo y Costilla, y el antiguo Callejón del Caracol son sitios preferidos por los turistas que visitan este singular rincón veracruzano.

La cascada de Texolo, con paredes de más de 80 metros de altura, ideal para la practica a rapel, y el río del mismo nombre, que corre y atraviesa una barranca, son parajes naturales rodeados de abundante vegetación que encantan a los visitantes.

En el mes de julio, un enorme tapete de aserrín pintado con distintas imágenes y diseños en honor a santa María Magdalena recorre las principales calles de Xico. A las 12 de la noche, entre luces y flores, la imagen de la santa patrona del pueblo es llevada en andas sobre esta alfombra hasta llegar a la iglesia encomendada a ella.

Sus sabores

Los turistas, dispuestos a descubrir aromas y sabores, pueden degustar el tradicional mole de Xico, que incluye en sus ingredientes chile ancho, plátano, chocolate, manzana y otros ingredientes, que hacen de éste uno de los platillos preferidos y parte del patrimonio gastronómico del pueblo.

El pan y las galletas de Xico son de gran demanda por parte de los visitantes; las familias de más arraigo en la región los elaboran según las recetas tradicionales.

En el centro de esta ciudad se pueden encontrar sitios de hospedaje, restaurantes y establecimientos comerciales que ofrecen a sus visitantes originales artesanías elaboradas por los propios pobladores.

Todo esto queda enmarcado por el trato amable de los habitantes de Xico, quienes frecuentemente reciben a productores de cine y televisión, equipo técnico y actores, para la realización de películas y telenovelas.