XALAPA: Importante, la mecanización del campo: productores de caña

Con la inclusión de tecnología novedosa y maquinaria para incrementar la producción, agilizar las labores diarias y obtener mejores ingresos, incluso con menos inversión, el campo veracruzano inicia una nueva época, mencionó José Luis Ruan Cervantes, productor de caña de azúcar.

Dijo también que el apoyo que el gobierno da a los campesinos a través de la Secretaría para el Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesquero (Sedarpa), los ayuda a tener mejor rendimiento.

Ruan Cervantes informó que el precio de la caña de azúcar registra precios de compra históricos, desde 550 hasta 650 pesos por tonelada, y en promedio, en la zona del estado limítrofe con Oaxaca, los campos tienen un rendimiento de hasta 70 toneladas por hectárea.

“En promedio, la inversión por hectárea anualmente es de 8 mil pesos para producir la mayor cantidad posible y que sea rentable, aun con las variables que pueden presentarse durante el proceso de siembra, cultivo y cosecha a lo largo del año”, explicó.

El productor cañero dijo que gracias al apoyo institucional, este año en la cuenca del Papaloapan la producción ha sido rentable, pues ha habido buenos temporales.

La introducción de instrumentos como arados, rastras, tractores, fue posible gracias a programas de apoyo de diversas instituciones estatales, lo que permitió a los campesinos hacer más ligeras las labores del campo e incrementar la producción de caña de azúcar.

Ruan Cervantes detalló que “la diferencia entre trabajar el campo sin maquinaria, sin apoyos, y hacerlo con respaldo financiero, puede traducirse hasta en 25 por ciento de aumento en efectividad, y eso es un margen muy importante para los agricultores. Hablando en toneladas, hemos llegado a registrar incluso 20 toneladas de diferencia”.

Aclaró que tener la maquinaria no basta, ya que es necesario realizar los trabajos en tiempo, saber cuándo es el momento de aflojar la tierra, sembrar, cultivar, aplicar fertilizantes, realizar cortes, coordinar quemas y cosechas, para lograr buenos resultados.

“Nosotros vivimos en una zona de producción más baja que otras, como en Tierra Blanca y Tres Valles, donde en promedio la producción por hectárea puede alcanzar las 100 toneladas, porque son terrenos más profundos, con mejor calidad de tierra y también con mejor concentración de agua”, dijo el productor cañero.

En cuanto a la capacitación, aseveró que el estado podría incrementarla en temas relativos a las plagas, pues cuando atacan un cañaveral, prácticamente lo arrasan, también en asistencia técnica, que pueden realizar equipos de expertos que asesorarían a los productores de acuerdo con sus necesidades, las características del terreno y el tipo de caña, para obtener mejores resultados.

“Saber cómo controlar la mosca que daña al cañaveral y aprender a realizar determinaciones de suelo, redundaría en más eficiencia en la fertilización, porque ahora se aplica sin conocimiento del terreno y ahí podríamos mejorar mucho más”, concluyó.